مقدمة
يعتبر فيتامين D3 أحد الفيتامينات الأساسية التي تعزز الصحة العامة وتسهم في وظائف الجسم المختلفة. يتم تصنيعه من خلال تعرض الجلد لأشعة الشمس المباشرة ويمكن أيضًا الحصول عليه من خلال بعض المصادر الغذائية. ومع ذلك، يعاني العديد من الأشخاص من نقص فيتامين D3 في جسمهم، مما يؤثر على صحتهم ورفاهيتهم. وفي هذه المقالة، سنستكشف فوائد فيتامين D3 من منظور المستهلك والأطباء التخصصيين في طب الأمراض الداخلية.
فوائد فيتامين D3 للصحة العامة
يتمتع فيتامين D3 بالعديد من الفوائد المهمة للصحة وهنا أهم بعضها:
تقوية العظام والأسنان:
يساعد فيتامين D3 في امتصاص الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم، وهي المكونات الأساسية لبناء العظام والأسنان. يساهم فيتامين D3 في تعزيز قوة العظام والأسنان، وبالتالي يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالكسور والتسوس.
تقوية جهاز المناعة:
لعب فيتامين D3 دوراً حاسماً في تنظيم جهاز المناعة. يساعد في الحفاظ على توازن صحي في الجهاز المناعي ويعزز قدرته على محاربة الالتهابات والأمراض الشائعة مثل نزلات البرد والأنفلونزا. فإذا كنت تعاني من نقص فيتامين D3، فقد يكون جهاز المناعة لديك غير قادر على مكافحة الأمراض بفعالية.
الوقاية من الأمراض المزمنة:
تشير الأبحاث إلى أن فيتامين D3 يمكن أن يلعب دورًا مهمًا في الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية وارتفاع ضغط الدم والسكري من النوع 2. بعض الدراسات أشارت إلى أن الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين D3 يميلون إلى أن يكونوا أكثر عُرضة لهذه الأمراض، لذا من المهم الحفاظ على مستوى فيتامين D3 في النطاق المثالي.
كيفية الحصول على فيتامين D3
على الرغم من أن الجسم يمكنه صنع فيتامين D3 بنفسه بفضل تعرض الجلد لأشعة الشمس المباشرة، إلا أن هناك بعض مصادر الغذاء التي يمكن الحصول منها على هذا الفيتامين بشكل أيضًا. من المصادر الغذائية الجيدة لفيتامين D3:
الأسماك الدهنية:
تحتوي الأسماك مثل السلمون والتونة والسردين على كميات جيدة من فيتامين D3. يمكنك تناول الأسماك المذكورة بشكل منتظم لزيادة مستويات فيتامين D3 في الجسم.
الأطعمة المدعمة:
توجد العديد من الأطعمة المدعمة بفيتامين D3 في السوق. يُضاف الفيتامين إلى الحليب ومشتقات الألبان والعصائر والغلوتين والبيض والزبادي والشوكولاتة وغيرها من الأطعمة لزيادة محتوى هذا الفيتامين.
الملاحق الغذائية:
في حالة عدم القدرة على الحصول على ما يكفي من فيتامين D3 من عن طريق الغذاء، يمكن استبداله بالملاحق الغذائية. يوجد العديد من المكملات المتاحة في السوق والتي تحتوي على فيتامين D3 بتراكيز مختلفة. يُفضل استشارة الطبيب قبل تناول أي مكملات غذائية.
العوامل المؤثرة في امتصاص فيتامين D3
هناك العديد من العوامل التي قد تؤثر في امتصاص فيتامين D3 في الجسم، وتشمل:
تعرض الجلد لأشعة الشمس:
تعتبر تعرض الجلد لأشعة الشمس المباشرة أحد أهم الطرق لتصنيع فيتامين D3 في الجسم. ومع ذلك، يمكن أن تتأثر هذه العملية بعدد من العوامل مثل منطقة الجغرافية ووقت السنة ومستوى التلوث الجوي واستخدام مراطب الشمس ونوع البشرة.
العمر:
يصبح امتصاص فيتامين D3 أصعب مع تقدم العمر. يتأثر الأشخاص في المجمل الذين تزيد أعمارهم عن 70 بتصنيع فيتامين D3 في البشرة وامتصاصه من الغذاء بشكل أكبر.
القوام الدهني:
يمتاز فيتامين D3 بالقابلية للذوبان في الدهون وبالتالي يمتص بشكل أكبر في الجسم الذي يحتوي على نسبة عالية من الدهون. بالمقابل، قد يكون الامتصاص أقل في الأشخاص الذين يعانون من نقص الدهون في الجسم.
الجرعة الموصى بها من فيتامين D3
يختلف المبلغ المُوصى به من فيتامين D3 حسب الفئة العمرية والحالة الصحية العامة. وفيما يلي مستويات المبلغ الموصى بها لبعض الفئات العمرية:
رضع الثدي:
تتراوح الجرعة الموصى بها بين 400-600 وحدة دولية (IU) يومياً.
الأطفال والبالغين:
تتراوح الجرعة الموصى بها بين 600-800 وحدة دولية (IU) يومياً.
الأشخاص الأكبر من 70 سنة:
تتراوح الجرعة الموصى بها بين 800-1000 وحدة دولية (IU) يومياً.
التحذيرات والآثار الجانبية
عند تناول فيتامين D3، قد تظهر بعض الآثار الجانبية الخفيفة مثل الغثيان والإمساك والإسهال والصداع. ومع ذلك، فإن استخدام الجرعات العالية لفترات طويلة قد يتسبب في آثار جانبية أكثر خطورة مثل ارتفاع مستويات الكالسيوم في الدم وزيادة خطر التسمم بالفيتامين D.
الاستنتاج
إن فيتامين D3 يعد أحد الفيتامينات الأساسية التي تلعب دورًا هامًا في صحة العظام والمناعة والوقاية من الأمراض المزمنة. من الضروري الحفاظ على مستويات فيتامين D3 في النطاق المثالي للحفاظ على الصحة والعافية العامة. يجب استشارة الطبيب قبل تناول أي مكملات غذائية وتجنب تجاوز الجرعات الموصى بها.
المراجع:
1. Holick MF. The vitamin D deficiency pandemic: Approaches for diagnosis, treatment and prevention. Rev Endocr Metab Disord. 2017;18(2):153-165. 2. Ross AC. The 2011 report on dietary reference intakes for calcium and vitamin D from the Institute of Medicine: what clinicians need to know. J Clin Endocrinol Metab. 2011;96(1):53-58. 3. Office of Dietary Supplements - Vitamin D Fact Sheet for Health Professionals. National Institutes of Health. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminD-HealthProfessional/. تم الوصول إليه في ١٩ أغسطس ٢٠٢١.
